Calvatia Excipuliformis
Ce champignon mystère de notre randonnée d’octobre 2015 du côté de la Flocellière n’est autre que le CALVATIA EXCIPULIFORMIS. Bravo à Denise.
De la famille des LYCOPERDACEES ; Lycoperdon en forme de vase.
Champignon d’abord blanc, garni de granules, puis gris-brun, lisse, brillant puis ridé, sillonné ; peu putrescible, le pied reste intact jusqu’à la saison suivante.
Il est comestible tout jeune, quand l’intérieur est blanc et encore ferme, mais sans grand intérêt gastronomique.
Cette Vesse de loup, généralement en pilon, peut aller jusqu’à
12-16 cm,se trouvant en fin d’été et à l’automne dans les bois de feuillus et de conifères.
Capilaire des murs
Plante trouvée lors de la sortie à St Gilles avec Michèle
le 12 juin 2016
Capsule de raie – Raie batoidea
Capsule trouvée le jour de la sortie à la pointe de l’Aiguillon sur mer en septembre 2015.
Certaines raies sont ovipares, elles pondent des œufs sous forme de capsules. Les embryons sont ainsi protégés par une enveloppe de kératine. Une fois la raie sortie (environ 4 mois après), la capsule vide, trop légère, remonte à la surface et finit par s’échouer sur les plages, se mélangeant aux laisses de mer. La période de reproduction est de mars à septembre. Selon la forme de cette capsule, on peut identifier l’espèce. Il y a plus de 600 espèces de raie. Un programme, nommé CAPOERA, a pour objectif de permettre le recensement des œufs car les raies ne se reproduisent qu’au bout de 5 à 10 ans et pondent relativement peu d’œufs (entre 40 et 150 par an, selon les espèces)
Les raies sont en danger parce que leur forme ne leur permet pas de passer à travers les mailles des filets de pêcheurs.
Cardamine des prés ou cresson des prés ou St Georges
Trouvée lors de la randonnée du 17 mars 2016 du côté de Vairé.
La cardamine des prés est de la famille des BRASSICACEES. C’est une plante vivace.La cardamine est une plante de 30 à 40 cm à fleurs roses ou blanches à 4 pétales, qui fleurissent de mars à mai. Les feuilles sont en rosettes. Le fruit est une silique. Son nom vient d’un mot grec « KARDAMON » qui signifie le cresson parce que ses feuilles consommées en salade ont le même goût que le cresson. Elle est riche en huile de moutarde et en vitamine C. La fleur est appréciée des abeilles et des papillons. Cette plante est comestible, elle sert à préparer un délicieux condiment, sorte de surprenant pesto. Littéralement, le nom allemand de la cardamine est « l’écume des prés ».
Féminité et légèreté sont les deux qualités attribuées à cette plante dans le langage des fleurs.
Châtaigne
La châtaigne a une feuille simple, allongée et dentelée.
Fleurs unisexuées mâles et femelles.
Fruit en bogue de 4 valves libérant 3 châtaignes correspondant aux fleurs de départ
Le châtaignier contient une amande cloisonnée par une ou plusieurs peaux.
Le châtaignier affectionne les paysages vallonnés de l’Ardèche.
La châtaigne est comestible.
Chicorée sauvage, Chicorée amère, Chicorée commune, Chicorée intybe
La Chicorée sauvage ou Chicorée amère (Cichorium intybus L.) est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Astéracées. Elle est à l’origine de salades comme la barbe-de-capucin, les endives ou chicons ou les chicorées rouges italiennes, mais aussi des chicorées à café, etc.
Il faut prendre garde de ne pas confondre cette espèce cultivée avec l’espèce proche : la Chicorée endive (Cichorium endivia) qui donne les chicorées frisées et chicorées scaroles.
Elle fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du viiie ou début du ixesiècle).
Clathre rouge, Cœur de sorcière, Lanterne du diable
Le Clathre rouge est un champignon insolite, surprenant, et de plus en plus fréquent dans nos régions. Sa structure rouge forme une cage sphérique, évoquant, avec un peu d’imagination, un cœur perforé.
Consoude
Cette plante vivace et vigoureuse puise profondément dans le sol de grandes quantités d’éléments minéraux (dont de la potasse) qu’elle restitue ensuite aux autres végétaux. Sa richesse en allantoïne, qui favorise la multiplication des cellules, stimule la vie microbienne du sol, facilite la levée des semis et favorise la croissance des feuilles.
Mode d’emploi• Déposez quelques poignées de feuilles fraîches au pied des tomates, des courges et des arbres fruitiers. Vous pouvez également en glisser dans le compost pour l’activer.
• Disposez directement les tiges et les feuilles, séchées durant 48 heures, dans le sillon de plantation des pommes de terre ou bien incorporez-les en automne, lors du travail du sol.
En purin : Le purin de consoude est en fait un extrait obtenu par macération dans de l’eau, puis fermentation. Les substances actives y sont concentrées. Pour éviter que le liquide se putréfie, vous devrez le filtrer. Comme tous les purins, celui de consoude se conserve dans une bouteille ou dans un récipient en matière plastique fermé hermétiquement, durant plusieurs mois, à l’obscurité et à 12 °C environ.
L’extrait fermenté, obtenu à partir de 1 kg de plante macérée pendant quelques jours dans 10 l d’eau, est dilué à 10 % lorsqu’il est versé au pied des plantes et à 5 % lorsqu’il est pulvérisé comme engrais foliaire. Il peut être utilisé sur toutes les plantes du jardin, mais réussit particulièrement aux légumes-fruits.
Cormier ou Sorbier domestique
Randonnée en automne 2015, dans la forêt de Saint-Hilaire de Riez
À ne pas confondre avec le sorbier des oiseaux. De la famille des rosacées. Il donne des fruits appelés « CORMES » ou « SORBES » comme de petites poires au goût de poires Williams. C’est un arbre à écorce brun –orangé, aux feuilles caduques (13 à 21 folioles) et aux fleurs blanches. Ces fruits sont verts, tachés de brun-rougeâtre ; ils sont comestibles à consommer blets.
Dans le calendrier républicain, le cormier était le nom attribué au 29ème jour du mois de brumaire.
Cymbalaire des murailles
Plante trouvée lors de la sortie à St Gilles avec Michèle
le 12 juin 2016